四珍小白菜

2010-05-15 15:54:48 来源: 作者:tqxxg   字体:  网友评论 0

用料:小白菜,香菇,海米,玉米粒,牛肉

调料:

做法: 
 
    1、小白菜洗净,用手撕成大小适中的片,牛肉切丝,香菇洗净去蒂,海米洗净,玉米粒洗净;

    2、将小白菜用开水焯熟,捞出控干水分,装盘备用;

    3、起锅放油,将牛肉丝炒熟后,加入香菇和玉米粒同炒,放适量的酱油、盐,翻拌均匀,出锅前用水淀粉勾薄芡;

     4、将炒好的四珍倒入盛有小白菜的的盘子中即可。

关键词:小白菜

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