夏日切莫贪饮冰镇啤酒

2010-08-06 11:54:35 来源: 作者:一一   字体:  网友评论 0

       吃小吃、喝冰镇啤酒是不少人消夏的愉快享受。但记者从武汉各大医院消化内科和急诊科了解到,最近这段时间收治的胃肠道疾病患者迅速增多。专家提醒,大量饮用冰镇啤酒容易导致消化道疾病,市民切莫图一时口腹之快而贪饮冰镇啤酒。


       李先生日前和朋友吃夜宵时,喝下了几罐带“冰碴”的啤酒。当时感觉很舒服,可晚上回家就开始拉肚子,后被诊断为急性肠炎。最近,武汉各大医院肠道门诊和急诊科接诊的腹泻、急性胃炎患者主要为青壮年,他们中绝大多数有大量喝冰镇啤酒的经历。

      武汉大学人民医院消化内科副转摘于华夏酒报·中国酒业新闻网教授沈磊说,啤酒最佳饮用温度为8摄氏度至10摄氏度。过量喝冰镇啤酒,会使人体胃肠道温度骤降,血管迅速收缩,血流量减少,造成生理功能失调。过度冰冻的啤酒还会伤害胃黏膜,导致消化功能紊乱,易诱发腹痛腹泻等。


      沈磊提醒,痛风、慢性胃肠炎、心脏病、高血压、肝病患者不宜喝啤酒。健康人群每天喝啤酒最好不超过1000毫升,否则易诱发急性胃肠炎、急性胰腺炎等疾病。另外,啤酒不宜与腌熏食品共餐,这是因为人喝啤酒之后血液中的铅含量增多,与烟熏食品中的有机胺结合会产生一些有害物质,易诱发消化道疾病。
 

关键词:夏日切莫

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